HECHO CON EL SOL

Sumergido en la ciudad antigua, nuestro restaurante Mater Terrae es un ejemplo de arquitectura ecológica y solar. Para construirlo hemos utilizado sistemas de madera, ladrillos de cáñamo, paneles de paja y arcilla prensada. Ningún metal o plásticos ni ningún barniz tóxico. Las instalaciones eléctricas han sido recubiertas.

El restaurante ha sido plenamente ideado para dar un sentido de completo bienestar, en total armonía con nuestra filosofía de verde acogida.

Piénsalo como un acogedor, elegante y gran organismo construido desde la tierra y el sol. Es precisamente su luz la que ha hecho crecer el cáñamo y la paja, ha lanzado hacia el cielo los árboles de los que están hechas las estructuras de madera que lo sustentan. Un restaurante certificado por organismos de control ecológico internacional como Casa Clima.

¿Se lo esperaban así, sobre los tejados de la Roma barroca?